ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

ПОМИДОРЧИКИ "УМ ОТЪЕШЬ" В этих помидорах просто всё идеально — аромат, вкус, баланс сладости и кислинки! Чесночок внутри — это особая изюминка, пробуешь и не остановиться. Очень советую приготовить:

ПЕРЕЦ В МАРИНАДЕ Этот перец — настоящая заготовочная находка! Сладкий, пряный, с кислинкой — получается яркий вкус, как будто только с грядки. Советую попробовать: вкусно и как закуска, и к мясу, и п

ОГУРЦЫ "ЗЛОДЕЙСКИЕ" Вот это рецепт, который вы точно захотите повторить не один раз! Хруст у огурчиков такой, будто только с грядки, а аромат — просто крышу сносит! Делала в прошлом году — разошлись

ВАРЕНЬЕ ОБЛЕПИХОВОЕ НА ЗИМУ Вот как я решила в этом году сделать ставку на облепиху — и не прогадала! Такое варенье получилось, что хочется съесть ложку просто так, без хлеба и чая. Аромат — как солн

ЛЕЧО Как же приятно возвращаться к такому рецепту! Лечо по этому способу — настоящий вкус детства. Помидорная основа получается густой, сладковатой, а перец сохраняет сочность и аромат — ешь ложкой,

ПОМИДОРЫ С ЛИСТЬЯМИ МАЛИНЫ Помидоры с малиновыми листьями — это что-то с чем-то! Вкус необычный, благородный, совсем не как у обычных маринованных, а форма и плотность сохраняются идеально. Советую п

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ (БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ) Вот как ловко справилась — всего за два часа 24 банки! Этот способ с бланшировкой в уксусе — просто находка. Огурцы получаются невероятно хрустящими и ароматными, а

КВАШЕНАЯ КАПУСТА ДЛЯ ТЕХ, У КОГО НИКОГДА НЕ ПОЛУЧАЛОСЬ Эта капуста перевернула моё отношение к домашнему квашению — получилось с первого раза, и без танцев с бубном. Хрустящая, сочная, с правильным б

САЛАТ «УПЛЕТАЙКА» Этот салат полностью оправдывает своё название — «Уплетайка» исчезает со стола в первую очередь! Хрустящие овощи, кисло-сладкий маринад и лёгкая остринка делают его универсальной за

МАНЖО (БОЛГАРСКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ) Этот болгарский салат — настоящая находка! Аромат, вкус, текстура — всё идеально сбалансировано, и каждый овощ звучит в нём по-своему. Советаю попробовать — невероятн