Рецепты кондитеров

Кулич Кранч 🔥 Это невероятно вкусно, сохраните ведь скоро уже Пасха 🐣 начинка просто обалденная 😋 Тесто: -мука 320 г -яйцо 1 шт + желток 1 шт -соль щепотка -куркума 1/2 ч.л -молоко 130 мл -дрожжи

Картошка «Рафаэлло» Бисквит: Мука пшеничная 60 гр Мука миндальная 40 гр Яйцо 3 шт Сахар 90 гр Кукурузный крахмал 20 гр Сахар Ванильный 7 гр Разрыхлитель 5 гр Сливочное масло 25 гр Выпекать при 170°

Мясной торт 🥓 📌Ингредиенты для бисквита (диаметр 16 см): Мука 250 г. Кефир 250 г. Сыр твердый 200 г. Яйца 2 шт. Разрыхлитель 2 ч. л. Соль по вкусу В миске венчиком взбейте яйца с солью. Влейте ке

ТВОРОЖНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог (жирный, от 9%) 500 г Мука 800- 850 г Масло сливочное 150 -180 г Яйца 4 шт + 2 желтка Сахар 250 -280 г Дрожжи свежие 30 г Молоко теплое 120 -150 мл Изюм

Ромовая баба Для опары: Мука — 120гр Молоко — 150гр Дрожжи сухие — 7гр Сахар — 5гр Дрожжи соединить с сахаром и теплым молоком (35°), перемешать. Добавить муку, перемешать повторно. Накрыть пленк

Картошка Мак-Лимон Бисквит: Мука 160 гр Сода 3 гр Разрыхлитель 4 гр Сахар 150 гр Растительное масло без запаха 90 гр Кефир 140 гр Мак 40 гр Яйцо 2 шт Лимонный ганаш: Белый Шоколад 150 гр Сливки 33%

🍋Творожная Пасха лимонно-маковая🍋 Необходимо: •Форма для творожной пасхи на 900гр •Марля Ингредиенты: •Творог 9% — 600 гр •Сливки 33% — 200 мл •Сливочное масло 82,5% — 90 гр •Сахарная пудра — 120

https://t.me/boost/re_ci_pe Проголосуйте, пожалуйста, чтобы у канала появились истории

Маковый рулет. На две большие формы 37х7х11 Ингредиенты Тесто (на 2 больших рулета) • Пшеничная мука — 600 г (≈ 4 стакана) • Молоко (24 °C) — 270 г • Прессованные дрожжи — 15 г или сухие — 5 г • Сол

💚 РЕЦЕПТ ФИСТАШКОВОГО ПЛОМБИРНОГО КРЕМА 📌 Ингредиенты: Сливки 33/35% — 675г Сметана president 30% (заранее отвесить) — 600г Сахарная пудра — 120г Фисташковая паста — 140г Желатин 220 блюм — 6г +