Декор кондитеров

Пошаговая инструкция по созданию идеального десерта к 8 марта👇 1. Приготовьте любое пирожное в форме батончика 8*3 см (подойдет картошка, чизы, муссы, хрустье и даже птичка!) 2. Подготовьте глазурь

Шоколадные тюльпаны из орешков 🌷 *Шоколад я использовала просто растопленный (не темперировала) *Для окрашивания шоколада я использовала жирорастворимый краситель розового и фиолетового цвета *Форма

(без текста)

Рецепт классного мусса для молдов 🔥 С ним можно делать и барельеф и цветочки и фигурки и другой декор. Молоко 2,5% — 50 г; Сливки 33–35% — 100 г; Шоколад — 120 г Глюкозный сироп — 10 г; Желатин 22

Простой декор к 8 Марта 💗 Как повторить? - творожный сыр — 450 г - сливочное масло — 150 г - сахарная пудра — 120 г Творожный сыр и сливочное масло должны быть комнатной температуры. Смешать все

НЕЙТРАЛЬНЫЙ ГЕЛЬ👇🏻 Ингредиенты - вода 100мл - Сахар 50г - Пектин NH 4г Приготовление: - сахар смешать с пектином. Воду поставить на средний огонь, ввести дождиком сахар с пектином, массу довести

Крем белково-заварной. Ингредиенты: 1. Белок 180г 2. Сахарная пудра 335г 3. Сливочное масло 82% 450г Метод 1. Белок с пудрой объединить, нагреть на водяной бане до полного растворения пудры. Я делаю

ТРЕНДОВЫЙ ДЕКОР ЗА 2 МИНУТЫ 🕊️✨ Хотите, чтобы ваши куличи выглядели дорого, современно, но при этом декор не занимал всё свободное время? Ловите технику «рельефных волн». 🌊 Секрет этого декора — в

Как перенести сложный рисунок на бенто 👌 на самом деле, удобен именно первый вариант с копиркой, потому что он требует меньше затрат (не нужно покупать сахарную бумагу, зависеть от ее количества, до

Создали каналы в МАХ 👇 Рецепты кондитеров WB для кондитеров Декор кондитеров Подпишитесь, кому удобнее читать нас в МАХ