Узбекская Кухня 🍗

​Летом в Ташкенте особенно приятно найти по-настоящему освежающий обед 🍜 В этот раз мы отправились в ресторан CHENSON, который находится в ТЦ Seoul Mun, чтобы попробовать знаменитый корейский Kuksi

​В роликах обзоры ножей, пчак или пичак (узб. Pichoq — «нож»), рассказывает Александр Узбеков Смотрите ПЕРВУЮ ЧАСТЬ 👉 https://youtu.be/LOyCJngm_Bo Смотрите ВТОРУЮ ЧАСТЬ 👉 https://youtu.be/8uktXeOp

Кукси в ресторане Chenson 📍 Ташкент, тупик Сарбон, 4 https://yandex.uz/maps/-/CTEprLP~ Как мы провели дегустацию кукси в Ченсоне https://youtu.be/oj0PWXhkP0A

​Ошпаз Абдураим ака более 40 лет делает свой фирменный плов с маталышками 🔥 Ошпаз готовит свой плов напротив бывшего "Чайнатауна" ближе к мосту на первушку, за автосервисом, последняя точка общепита

Кафе Nomdor по адресу Ташкент, Юнусабадский район, массив Юнусабад, 19-й квартал, 1А https://yandex.uz/maps/-/CTqmUZov Короткий ролик, как мы ночью там ели https://youtu.be/bvD9TbMit68

​Главный напиток Узбекистана - ЧАЙ 🫖 Именно с него начинается трапеза, он же ее и завершает. Зеленый чай (кук-чой) наиболее популярен в стране. Чай, как церемония, является одним из самых прекрасных

​КУКСИ 🍜 Когда корейцев в 1937 году насильно вывезли с Дальнего Востока в Среднюю Азию, они стали готовить свою еду из тех продуктов, что росли на новом месте. В итоге рыба трансформировалась в говя

Сутли Упка (узб. Sutli O'pka) — это старинное, нежное и бюджетное блюдо узбекской кухни, представляющее собой баранье легкое, тушенное или запеченное в молоке со специями. В результате получается неве

​Летом в Ташкенте особенно приятно найти по-настоящему освежающий обед 🍜 В этот раз мы отправились в ресторан CHENSON, который находится в ТЦ Seoul Mun, чтобы попробовать знаменитый корейский Kuksi

Эдуард Хван пишет нам: "Ресторан открыл мой отец, а назвали в честь моего деда Хван Чен Сон"