Узбекская Кухня 🍗

​Главный напиток Узбекистана - ЧАЙ 🫖 Именно с него начинается трапеза, он же ее и завершает. Зеленый чай (кук-чой) наиболее популярен в стране. Чай, как церемония, является одним из самых прекрасных

​​🫖 Узбекское чаепитие: Искусство гостеприимства в каждой пиале В Узбекистане чай — это не просто напиток, это начало и конец любой трапезы, символ уважения и радушия. 🔹 Секреты узбекской чайной

Кукси в ресторане Chenson 📍 Ташкент, тупик Сарбон, 4 https://yandex.uz/maps/-/CTEprLP~ Как мы провели дегустацию кукси в Ченсоне https://youtu.be/oj0PWXhkP0A

​Ошпаз Абдураим ака более 40 лет делает свой фирменный плов с маталышками 🔥 Ошпаз готовит свой плов напротив бывшего "Чайнатауна" ближе к мосту на первушку, за автосервисом, последняя точка общепита

https://youtube.com/shorts/-TlATYFSf9o?si=fAt5NMkG0RcicFk0

​В роликах обзоры ножей, пчак или пичак (узб. Pichoq — «нож»), рассказывает Александр Узбеков Смотрите ПЕРВУЮ ЧАСТЬ 👉 https://youtu.be/LOyCJngm_Bo Смотрите ВТОРУЮ ЧАСТЬ 👉 https://youtu.be/8uktXeOp

На базаре продают необычные “ананасовые” арбузы В Ташкенте на рынках начали продавать жёлтые арбузы, которые уже называют «ананасовыми». Это сорт с ярко-жёлтой мякотью и необычным сладким вкусом. По

(без текста)

​ПАРАМАЧ | БЕЛЯШИ ТЕСТО: ~ 1 литр молока ~ 5 яиц ~ 250 гр. сливочного масла ~ 5 чайных ложек дрожей ~ 2 столовые ложки (без горки) сахара ~ 0,5 чайной ложки соли НАЧИНКА: ~ 800 гр нежирного фарша ~

(без текста)