Каша в голове

Вы убрали глютен, молочку, сладкое и похудели на пять килограммов. Значит ли это, что эти продукты вредили вашему организму? Нет. Это значит, что после их исключения вы стали есть меньше калорий. Ра

И моё самое любимое: человек убирает хлеб, потому что «от него толстеют», а потом берёт латте с сиропом. Это же просто кофе. Нет, это не просто кофе. В нём есть молоко, возможно, сливки, сахар или с

Повысился холестерин - убираем яйца. Почему именно яйца? Потому что в них есть холестерин и на этом научная часть рекомендации обычно заканчивается. А о том, что большую часть необходимого холестерин

Ленивые хачапури. Если рецепт требует 14 ингредиентов, блендер, духовное просветление и несколько свободных часов - скорее всего, я его не приготовлю. Поэтому сегодня нормальный вариант: ленивые хач

Съели банан - глюкоза повысилась. Ну конечно повысилась. В банане есть углеводы, они расщепились, глюкоза попала в кровь, выделился инсулин. Организм получил энергию, а затем уровень глюкозы начал сн

Хорошего и плохого холестерина не существует Холестерин в ЛПНП и ЛПВП - одна и та же молекула. Разница не в самом холестерине, а в частицах, внутри которых он перемещается по крови. Жиры не растворяю

Допустим, вы действительно переели на выходных, что делать сегодня? Вот тут обычно начинается: кефир, яблоки, «сегодня без ужина», десять тысяч шагов превращаются в двадцать, а в голове только одна мы

А ещё есть такой момент: углеводы сами по себе не содержат холестерина, но избыток энергии никуда не исчезает. Часть лишней глюкозы печень может использовать для синтеза жирных кислот, из которых обра

Да, я покупаю молоко в магазине. И меня не пугает, что оно может храниться дольше трёх дней. Часто слышу: «Нормальное молоко должно быстро скиснуть, а если стоит неделями - значит, в нём антибиотики

На банке нарисован листочек, теперь она безопасная? Растительный состав - это, конечно, хорошо, но только если вы понимаете, что именно находится внутри, в какой дозировке и зачем вам это нужно. В ос