Hospitality Faqtory

(без текста)

#КнигаДня Переведено Денисом Колодешниковым специально для Hospitality Faqtory. «Infuse: Oil, Spirit, Water — это очень удачная книга для тех, кто любит работать со вкусами руками, а не просто читат

ДРУЖЕСКОЙ ПОДДЕРЖКИ ПОСТ Кабаре ШУМ ищет шеф-бартендера в Москве! О ШУМЕ: ШУМ — мультижанровое кабаре, где на равных существуют гастрономия, музыка, театр и поэзия. Проект запускается в Москве — э

#АфишаДня Приглашаем на лекцию с дегустацией от Александра Казакова — основателя и художественного руководителя сидродельни «Заповедник». Сидродельня с 2016 года ведёт свою летопись в Пушкинских Гор

#ЦитатаДня Мысль принадлежит Уильяму Эдвардсу Демингу — одному из ключевых теоретиков современного менеджмента и человеку, который во многом сформировал подход к управлению через систему процессов.

О ДОВЛАТОВЕ И РАБОТЕ СЕРВИСНИКА В нашем #РилсДня — о взгляде на гостя через призму литературы и собственного опыта в индустрии Артёма Перука. Не редко в профессиональной среде появляется ощущение

#РилсДня КАК ФОРМИРУЕТСЯ ДНК ГОСТЕПРИИМСТВА В нашем рилсе Артём Перук делится принципами, на которых когда-то строилась команда El Copitas Bar — самого титулованного бара нашей страны. Это не про

#КнигаДня Переведено Денисом Колодешниковым специально для Hospitality Faqtory. «Schofield's Fine and Classic Cocktails Celebrated Libations — современный, хорошо структурированный справочник по кла

(без текста)

КРАЙНЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ СУББОТА №31 Иногда неделя проходит так быстро, что в конце трудно вспомнить, на что именно ушло время и энергия. Это знакомое состояние «автопилота», когда мы просто реагируем