Эндорфин для ресторатора

Опять про сервис, забавный (нет) случай из жизни. Несколько недель назад я сделал предложение, можете нас поздравить☺️ Для такого события был выбран вечный представитель московских топ-рейтингов, Whi

Большой куш в Питере. Ресторан "Шаляпин" подвергся ночью дерзкому ограблению. 8 камбал были нагло украдены из холодильника. Но вор оказался совестливым. Когда действие горячительного закончилось, он

Наглядный пример как теряют гостей на ровном месте. Удивляет то, с каким высокомерием и душнотой отвечает представитель ресторана. Так еще и какой-то чел в комментах. Еще больше удивляет, что под его

Китайский ресторатор знает, как достучаться до целевой аудитории своего заведения😂😂😂

Состояние ресторанного рынка России на текущий момент. Наткнулся на инфографику+ собрал для вас выжимку из аналитики Платформы ОФД, СбераАналитики, РОМИР. По итогам 2025 года оборот рынка достиг окол

❗️Дорогие рестораторы, управляющие и маркетологи ресторанов, баров и кафе, поднимаю бокал за успех ваших заведений и напоминаю - если вам нужна помощь с привлечением гостей, вы знаете, куда обратиться

Ресторан начинается не только с кухни. Интерьер тоже формирует впечатление гостя. И если обновление зала давно в планах, сейчас для этого идеальный момент. DEEPHOUSE запустил новые условия для бизне

Постоянные расхождения при инвентаризации алкоголя? Неправильные остатки? Куча неучтенных бутылок? Признавайтесь, было 😉 Действительно, работа с алкоголем может добавлять головной боли — так что да

Фото в меню ресторана? Прошлый век. Вон до чего дошли технологии😂

Ошибся сотрудник — отвечать в некоторых случаях может руководитель. Где заканчивается обычный штраф и начинается уголовная ответственность? Какие нарушения сотрудников могут создать проблемы собствен