Рест в кружке

🤩 Как в "Закулисье реальности": будто кто-то забыл, какой должна быть "Павлова", а потом собрал её заново по памяти В LOOK UP Cafe&Shop (Москва) — мороженое из халвы, мини-безе, мандарин, хурма и хр

🤩 Sage Перельмана закрывается через 4 месяца после "осознанной эволюции" В апреле из проекта (существует с 2021 года) вышли петербургский ресторатор Дмитрий Блинов и шеф Дмитрий Голенин. Sage осталс

🤩 Что рестораторы говорят о конфликте Пинского и автора "Трапезника"? Уиллиам Ламберти, шеф-повар и ресторатор: Гастрономическая критика заслуживает уважения, когда она основана на компетентности,

🤩 Самая странная экономия ресторана ⚫️Антон Пинский, говоря о доставке, отдельно обращал внимание на упаковку: ничего не должно размокать и превращаться по дороге в "непонятную субстанцию". ⚫️Алекс

🤩 Чем заняться на этих выходных? Отвечает шеф-повар проекта "Горыныч Быстрый" (Москва) Сергей Параничев. 12 и 13 сентября в жилом квартале Lucky пройдет гастрономический фестиваль "VESPER. Со вкусо

🤩 Пинский подал в суд на Starbucks... Гуляет такая новость сегодня в СМИ, с заголовками про "эксклюзив" Только это уже совсем не новость. Иск Пинского к Starbucks Corporation зарегистрирован еще 12

🤩 Как заработать три месячных зарплаты в баре за один час? Наглядно показывает балалаечник, который оказался в удачное время в удачном The Carlton Lounge & Bar. Рест в кружке

🤩 Борщ по-Ruski из печи Можно попробовать на высоте 354 метра. А именно — в башне ОККО Москва-Сити, в ресторане Ruski. Его привозят к столу на сервировочной тележке и разливают при госте. Но только

(без текста)

🤩 "Нормально делай — нормально будет" О том, как привлечь гостей, рассказывает автор канала о еде "Не Гербалайф.", совладелец бистро ближневосточной кухни "SABZ Кебабы и другое" (Московская область)