Восточная кухня

​Ашрык - кукурузный суп ( Кабардинская кухня) Это блюдо кабардинцы любят готовить особенно по праздникам . Им угощают гостей, а так же разносят по соседям. Продукты: белая кукуруза (1 литровая б

​Казан-кебаб (Kabob) Продукты: 8 бараньих голяшек с костью; 100 г курдюка; 5-6 луковиц; 1 ч. л. зиры; соль, чёрный перец. Курдючный жир нарезать кубиками, вытопить в казане до состояния шкварок, уда

​Лепешки с нутом Пшеничная мука - 250 г. Нут - 200 г. Куркума – 0,25 ч.л. в начинку Куркума - 0,25 ч.л. в тесто Асафетида – на кончике ножа. Соль, черный перец – по вкусу Нут замочить на пару часов.

​Либжэ (мясо по-кабардински) Ставьте "МНЕ НРАВИТСЯ И РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ!", и рецепт сохранится на вашей страничке! ингредиенты: одинаковое количество лука и мяса. Мясо предпочтительней брать баранин

​Бринджула (быстрый рисовый пирог) / Грузинская кухня Этот быстрый пирог в Аджарии делают на рисовой муке, ведь "бринджи" по-грузински означает рис. Хорош, как в качестве закуски, так и в качестве ос

ТУРЕЦКАЯ ХАЛВА İrmik Helvası Ингредиенты Для халвы: • 30 г сливочного масла (1 ст. л. с горкой) • 15 мл растительного масла (1 ст. л.) • 210 г манной крупы (1¼ стакана по 200 мл) • кокосовая стружка

​Розовая вода: Польза и применение в кулинарии Розовую воду можно приготовить и в домашних условиях. Для этого нужно залить три горсти чистых лепестков ароматной розы шестью стаканами воды. Затем дов

​Лимонные шарики Ингредиенты: 250 г муки 60 г сахарной пудры 1 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо цедра 0.5 лимона 1 ст.л. лимонного сока 100 г мягкого сливочного масла щепотка соли Приготовление. Взбить слив

​Лобио с грибами - сытное, вкусное и ароматное блюдо из фасоли Ингредиенты: фасоль красная 2 стакана шампиньоны 400 граммов лук репчатый 4 головки зелень укропа 2пучка чеснок 3зубчика кориандр 1/2 гр

​РАХАТ-ЛУКУМ - НАСТОЯЩИЙ ТУРЕЦКИЙ РЕЦЕПТ! Восточные сладости можно употреблять людям, которые сидят на диете или придерживаются раздельного питания (не наедаться десертом, а съесть безбоязненно кусоч