ТОПОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Меренговый рулет с манговым конфи😋🥭🥭🥭 Рецепт 🥭200гр белков 🥭Щепотка соли 🥭400гр сахара 🥭На кончике чл лим кислота 🥭1 ст. л .Кукурузного крахмала Белки с щепоткой соли взбить до пенки,частя

Тарт клубничный Рецепт от Юлии @tort_sherbet Масло сл - 70гр Сахарная пудра - 50 гр Яйцо - 20 гр Мука - 110 гр Миндальная мука - 30 гр В чаше соединить ледяное порубленное масло и сахарную пудру,

Фисташковый ганаш Рецепт от @cariafoods Представьте: шелковый ганаш цвета молодой весенней листвы с легкой кислинкой. Это не просто крем — это настоящая симфония вкуса. В основе — сливки и благоро

Пирожное с малиной 💗 Ингредиенты: Для малинового джема: 680 г замороженной малины 150 г сахара 6 г кукурузного крахмала Для белого бисквита: 280 г муки 1,5 чайные ложки разрыхлителя 0,25 чайной

Торт Лимон- Смородина Бисквит Д16см: Яйцо С1 3 шт Сахар 200 гр Ванильный сахар 10гр Молоко 80 гр Растительное масло 40 гр Мука 150 гр Разрыхлитель 4 гр Краситель цвет лаванда Лимонный ганаш: Белый Шо

Муссовый торт фисташка-малина💕💚 Рецепт от Юлии @photo_sweetjul ⠀ Фисташковый бисквит: 2 яйца 50 гр сахара 43 гр муки 17 гр сливочного масла 17 гр белого шоколада 1/3 ст.л. крахмала 17 гр. фисташков

Зефир клубника-мята🍓 В дежу: ▫️Белок 70 г ▫️Сахар 70 г ▫️Лимонная кислота щепотка В ковш: ▫️Клубничное пюре 200 г ▫️Сахар 200 г ▫️Вода 50 г ▫️Глюкозный или инвертный сироп 50 г ▫️Агар 9 г (сила 90

Миндально-Фисташковое печенье с пралине 🍪🌿 Автор: yulia_gud Можно использовать любую ореховую муку и пасту, так же как и начинку. Начинка должна быть стабильной, можно слегка подморозить по необхо

ТОРТ С БАНАНОВЫМ ГАНАШОМ, КАРАМЕЛЬЮ И ЗАПЕКАНКОЙ ИЗ РИКОТТЫ ⠀ ❗️Рецепт торта ниже, а процесс сборки показываю сегодня в сторис (он будет доступен 24 часа).❗️ ⠀ БИСКВИТ (форма 16см) Мука пшеничная - 12

Сметанник с клубникой Тесто Д 20см: Мука 250 гр Масло Сливочное 100 гр Яйцо 1 шт Сметана 40 гр Ванильный сахар 10 гр Сахар 60 гр Разрыхлитель 5 гр Соль щепотка Сметанная заливка: Сметана 20% 500 гр Я