ПИР-КОФЕ

🔥Сводная таблица результатов финалистов отборочных этапов Dalla Corte Cup 2026 В этом сезоне приняли участие 129 бариста из разных городов России! Через 48 дней они встретятся на ПИР-Кофе, чтобы по

🔥Где пить кофе осенью? Собрали сезонные предложения от кофеен 🎃☕️ А если вы любите не только пробовать авторские напитки, но и хотите создавать их самостоятельно — встречаемся на ПИР-Кофе 26–29 ок

🔥Рецепты от финалистов Russian Coffee Cup А вы любите борщ? 🫜 А если кофейный? Не пробовали? — Самое время это исправить! Делимся авторским напитком «Борщ из приличной семьи» от Sample Coffee.

🔥Лидерство во вкусе: смелость создавать действительно авторские напитки Авторский напиток — это давно не просто кофе с необычным сиропом. Это искусство сочетать ингредиенты, текстуры и техники, созд

🍁 Что ждёт нас этой осенью? — Делимся новыми кофейными запусками, ребрендингами и сезонными меню 🟠Blue Bottle Coffee выпустил спешелти эксцельзу и робусту 🟠Сеть кофеен One Price Coffee проведёт

🔥Каждому продукту — свой дом: как выбрать, что делать самим, а что отдавать партнёрам Дмитрий Бородай, генеральный директор The Welder Catherine, поделится опытом: где собственное производство даёт

🔥Современный технолог кофейного производства Кто он? — Это не просто специалист по рецептурам. Он разбирается в обжарке, вкусе, оборудовании и новых технологиях — и знает, как превратить зерно в ст

🔥Если для бойлера достаточно пяти килограммов стали, мы берем восемь Что скрыто внутри эспрессо-машины и как инженерные решения формируют характер оборудования? В новом выпуске цикла «Механическая

🔥X5 запустит гранты на открытие кофеен, за покупку кофе дарят книги, из пластиковых крышек сделали очки — и другие новости недели ➡️ X5 запустит гранты для студентов на открытие кофеен ➡️ Кофейная

🔥Слышите этот бит? LAB’81 by LEBO Professional уже рядом Самый громкий чемпионат по латте-арту возвращается на ПИР-КОФЕ! Здесь всё как в настоящем уличном баттле: музыка, энергия зала, сильные сопе