Едим Дома

Многие думают, что после удаления желчного пузыря можно забыть о проблемах. Но почему тогда одни едят все, что хотят, а другие страдают от неприятных симптомов? Откуда берутся боли и дискомфорт, если

⚪️Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома Для кого-то пастрома может быть синонимом обычного копченого мяса, однако между этими блю

🌟Ленивые пирожки с курицей, луком и яйцом 😊😊😊😊😊😊 ⚪️яйца куриные - 3 шт. ⚪️куриное филе - 300 г ⚪️лук зеленый - 1 пучок ⚪️кефир - 500 мл ⚪️сахар - 1 ст. л. ⚪️соль - 1 ч. л. ⚪️разрыхлитель - 1

⚪️Горячая закуска из баклажанов с чесноком и травами Можно взять розмарин, или сухой майоран, или прованские травы, а в готовую закуску хорошо добавить немного кедровых или измельченных грецких орехо

⚪️Пересушили мясо? Шеф-повар Кудряшов подсказал хитрость для "спасения" продукта Многие пытаются «спасти» сухое мясо водой, бульоном или повторным долгим тушением, но результат всегда один — ничего н

🌟Универсальное заварное тесто Приготовить его можно с запасом, а излишкам придать форму и отправить в морозилку. Подмороженные заготовки не будут трескаться во время выпекания. Что приготовить: сла

🌟Главные открытия сезона: топ-10 новых ресторанов зимы по версии «Едим Дома» Зима в Москве была богата на открытия: новые рестораны появлялись почти каждую неделю. Мы выбрали 10 проектов, которые уж

🌟Постные картофельные драники Для приготовления постных драников, по сути, нужны только картофель и масло. Это отличный бюджетный вариант завтрака. В меню на неделю можно чередовать картофельные дра

После 40 лицо меняется быстрее, чем мы успеваем к этому привыкнуть. Смотришь в зеркало — и это по-прежнему вы. Но черты стали строже. Тяжелее. Как будто жизнь оставила след чуть заметнее, чем хотелос

⚪️Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне ✔️Молотый чеснок. Это идеальная специя для маринадов, паст, жареного мяса. А еще он спасает, когда нет свежег