Крафтология. Магазин для кондитеров

Синнабоны 🤍 Рецепт знаменитых сдобных булочек с корицей и сырным кремом! Тесто: Молоко (1) - 60 г Сухие дрожжи - 11 г Сахар - 75 г Сливочное масло 82% - 115 г Молоко (2) - 125 г Яйцо - 50 г (1 шт

Капкейки латте-карамель 🤎 Нежный, пряный кофейный бисквит, соленая карамель и нежный крем на основе маскарпоне. Рецепт рассчитан на 16 шт по 90 г. Тесто: Эспрессо - 40 г Кефир или ряженка - 130

Медовик с вишней и маком ❤️ Нежные медовые коржи, сырный крем, мак и вишневое компоте. D=18 см, вес – 1,8 кг. Медовые коржи: Сливочное масло - 75 г Мёд - 75 г Сахар - 75 г Сода - 4 г Соль - 0,

Напоминаем, что сегодня - последний день, когда курс по ПП-десертам можно купить со скидкой 10% 🎀 Цена сегодня: за 4905 вместо 5450 рублей. Пожалуйста, успевайте: https://clck.ru/3VuBm8

Сметанник 🤍 Невероятно вкусный торт с супер-тонкими коржами. D=18 см, H=8 см, вес - 1,8 кг. Тесто: Сливочное масло - 75 г Инвертный сироп - 75 г Сахар - 75 г Сода - 4 г Соль - 1 г Яйца - 75 г Му

страшный сон домашнего кондитера 🫣

(без текста)

Медовый “Панчо” ✨ Воздушные медовые коржи, нежный сметанный крем и сочный чернослив.  Выход – 2,1 кг. Подготовка чернослива: Чернослив - 100 г Вода - 100 г Сахар - 100 г Чернослив промыть. Если с

Корпусная голубика 💙 Нежный мусс на белом шоколаде и яркая начинка на основе голубики. Мы тоже не смогли пройти мимо этого тренда. Что думаете по поводу таких десертов, которые буквально захватили

Всё по 15 рублей (и даже дешевле) 💗 Выставили огромное количество позиций по фиксированной сверхнизкой цене. В подборке: - товары для упаковки - формы для пирогов и кишей - пластиковые формы для ш