Энди шеф — бесплатные рецепты

Находки недели: 1. Фундук дроблёный обжаренный, 100 г 465 365 рублей — купить Прежде всего, подойдёт для шоколадных глазурей Роше на эскимо, картошки-пирожные, большие торты. Хорошо добавлять в тесто

#КогдаНесладко Продолжаем использовать самый популярный овощ осени, приготовим кабачковую икру! Мне нравится, что из простых ингредиентов можно получить что-то очень тёплое и душевное. А потом нареза

Вяленые томаты — это настоящая палочка-выручалочка. Положите пару слайсов на тартин и уже получается вкусное блюдо. Их добавляют в салаты, соусы, делают пасту и везде они выступают ярким вкусовым акце

Мест остаётся немного, а теории вы унесёте столько, что внукам достанутся ваши знания. Ближайшие мои мастер-классы. ЛЮБОЙ УРОВЕНЬ ПОДГОТОВКИ! Лучшие мастер-классы в сегменте любого уровня знаний,

#КогдаНесладко Роман Киселёв считается одним из лучших шефов по соусам. Поэтому, когда мне что-то нужно — я первым делом советуюсь с ним. Специально для нашего канала он сделал рецепт грибного бульон

Мне кажется, арахис — самый честный орех. Он не пытается играть в высокую гастрономию, а на английском и вовсе переводится как орешек с горошинку. Но, при всём этом, он, пожалуй, самый частый и любимы

#КогдаНесладко Говядина по-бургундски или тот самый Бёф Бургиньон, дикую популярность которой дала Джулия Чайлд в древние времена. Вообще, интересно, как устроена гастрономия — то, что раньше было вы

Фото для привлечения Никиты! А вообще, хочу напомнить, что в Двух морковках есть ваниль во всех возможных её состояниях: — Стручки поштучно и оптом из трёх стран — Паста от 40 граммов — Экстракты от

#ЛюбопытныйКондитер Недавно Пятёрочка Кафе прислала мне корзину продуктов вместе со своим новым продуктом — обжаренным зерновым кофе из 100% Арабики (это важно и классно). А вообще, в корзине лежал р

#КогдаНесладко Одно из гастрономических открытий этого полугодия — итальянские сосиски. Это, как правило, фарш с небольших количеством сухих трав и пряностей. Мне нравятся два бренда: Taurus (говяжьи