Адепты Сервиса: команда и обучение

Время изменилось. Сегодня обучение сотрудников – это не набор случайных курсов и веселых тренингов, а система с четкими метриками, которая формирует эффективную команду. Как в 2026 году строить обуче

С Международным Женским днем! 🌸 Сегодня отличный повод еще раз сказать о том, какими невероятными талантами вы обладаете. Вы строите сильные команды, развиваете бизнес, находите подход к каждому с

Ресторан теряет деньги не на аренде и не на продуктах Он теряет их на персонале, который не умеет продавать, не знает меню и уходит через 3 месяца. Один необученный официант — это минус 150 000–400

БОЛЬШАЯ ХОРЕКА — форум для тех, кто инвестирует, проектирует и управляет в HoReCa Дата: 17–19 марта 2026 г. Место: Москва, «Крокус Экспо» Приглашаем владельцев, инвесторов, операторов и поставщиков

РКН уже опубликовал новые правила для ресторанов Среди них - быстрый способ связи через QR-код. Наши партнеры разработали решение PulseQR 💬- электронное меню и сбор отзывов в едином окне. Можно де

❌❌❌❌❌❌ Стартуем вебинар "Как перестать быть воспитателем и стать лидером"? в 11:00 мск! Управленческая лекция на стыке бизнес-психологии и эффективного управления ⚡ Спикер — Анна Хихлунова🎤, 20 лет

❌❌❌❌❌❌ Стартуем практический вебинар "Как результативно обучать команды в 2026 году?" в 11:00 мск!⚡ В прямом эфире Дмитрий Курочкин🎙, HR BP консалтинговой компании в сфере гостеприимства Panga Gro

Коллеги, привет 👋 Все столкнулись с трудностями в Телеграме — видео, картинки и файлы могут загружаться медленнее, чем обычно. Чтобы продолжать делиться с вами пользой и вместе развивать команды, м

Привет, адепты сервиса! На связи Дмитрий Курочкин, 👋 HR BP консалтинговой компании в сфере гостеприимства Panga Group, ех. HRD ресторанов Супра и Сицилия. Завтра я проведу бесплатный практикум🔥 п

Представьте картину: HR-отдел берет 800 стажеров, но до конца доходят всего 240. Остальные отваливаются на этапе адаптации. 😢 Это похоже на попытку наполнить водой дырявое ведро. 💸 В Brooklyn Bowl