Заготовки/Салаты/Соленья

​​​​БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ Ингредиенты: Баклажаны - 1,2 кг. Лук репчатый - 300 гр. Перец болгарский - 500 гр. Перец горький - 1 шт. Помидоры - 600 гр. Чеснок - 1 головка Соль - 2,5 ч.

​​​​МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ Ингредиенты Помидоры зелёные - 2 кг Чеснок - 2 головки Острый перец - 2 шт Уксус 9% - 2 с.л. Соль - 2 с.л. Сахар - 3 с.л. Перец горошком - 5-6 шт. Приготовле

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ @zakrytki #заготовки #еда #рецепты @zakrytki | MAX

​​​​ПОМИДОРЫ КАК БОЧКОВЫЕ Ингредиенты: Помидоры - 4 кг Чеснок - 2-4 головки Зёрна укропа - 2 ст. л. Листья смородины - 2 ст. л Перец чёрный горошком - 1 ч. л. Красный перец - 2 шт Лавровый ли

САЛАТ "ПИКАНТНЫЙ" @zakrytki Ингредиенты: Куриная грудка копченая Огурец свежий Морковь по корейски Чернослив Грецкие орехи Майонез Приготовление: Курицу и огурец нарезать кубиком. Чернослив

САЛАТ С ГОРБУШЕЙ Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сыр 30% - 80 гр Морковь отварная - 100 гр Йогурт натуральный - 100 гр Соль Сухой чеснок Горбуша консервированная - 1 банка Горбушу можно заменить ту

СОУС ЗА 10 МИНУТ Ингредиенты: Помидоры — 2,5 кг Лук репчатый — 700 гр Масло растительное — около 100 гр (для жарки) Чеснок измельчённый — 3 головки Укроп — 1 пучок Петрушка — 1 пучок Кинза — 1

ВАРЕНЬЕ К ЧАЮ Ингредиенты: Тыква — 1 кг Апельсины — 1,5 шт. (на 1 кг тыквы) Лимон — 1 шт. (на 1 кг тыквы) Сахар — в пропорции 1:1 к тыкве Приготовление: Тыкву нарезаем кубиками. Апельсины и ли

МАРИНОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ Ингредиенты: Красный перец - 2,5 Растительное масло - 400 мл Вода - 100 мл Уксус 9 % - 100 мл Соль - 1,5 ст.л Сахар - 1 ст.л Чеснок - 1 головка Перец горошком -

САЛАТ-СОУС Ингредиенты: Кабачки - 2 кг Помидоры - 2,5 кг Чеснок - 200 гр Сладкий перец - 1 шт Соль - 2 ст. л Сахар - 200 гр Подсолнечное масло - 200 гр Уксус 9% - 100 гр Приготовление: П