Заготовки/Салаты/Соленья

​​СОУС К ШАШЛЫКУ Ингредиенты: Помидоры - 500 гр Чеснок - 3-4 зубчика Кориандр - 1 пучок Орегано - 3 веточки Базилик - 3 веточки Мята - 3-4 листочка Аджика - 1 ч. л. или острый перец 2

Лайфхак с лимоном #заготовки #еда #рецепты @zakrytki | MAX

МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА Ингредиенты: Вода - 2,5 л Лук красный или репчатый - 100 гр Чеснок - 2 зубчика для маринада Яблочный уксус - 150 мл Уксус 9% - 100 мл Вода - 150 мл Сахар - 1½ ст. л. Соль -

​​ЗАКУСКА ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ И КУРИНОГО МЯСА Ингредиенты: Свиные уши - 6 шт. Куриные окорочка - 3 шт. Чеснок - 6 зубчиков. Паприка - ½ ч. л. Перец горошком - по вкусу Перец душистый - по вкусу

КАПУСТА В ГОРЯЧЕМ РАССОЛЕ Ингредиенты: Капуста - 2-3 кг. Морковь - 2-3 шт. Вода - 1,5 л Соль - 2 ст. л. Сахар - 9 ст. л. Чеснок - 5-6 зубчиков Уксус 70 % - 1 ст. л. или 9% - 200 гр. Молотый ч

КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ФРУКТЫ С ПРИПРАВОЙ КАРРИ Ингредиенты: на 4 банки по 1 л: Сахар — 3 стакана Карри порошок — 3 ст. л. Вода — 4 стакана Лимонный сок — 4 ст. л. Дыня канталупа (мускусная дыня), очищенна

КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ НА ЗИМУ Ингредиенты Черешня/вишня - 500 гр Сахар - 130-200 гр Вода - 1 л Приготовление: Вишню перебрать, оторвать черешки, подгнившие ягоды выбросить. Хорошо промыть вишню

СЁМГА НА ШУБЕ Ингредиенты: Свекла - 1 шт Морковь - 1 шт Картофель - 2 шт Лук - 1 шт Яйца - 2 шт Майонез или сметана - 200 гр Малосольная семга - 250 гр Соль - по вкусу Приготовление: Овощи

САЛАТ "БЕРЁЗКА" Ингредиенты: Шампиньоны - 400 гр Репчатый лук - 1 шт Майонез - по вкусу Мясо курицы - 300 гр Огурец - 2 шт Чернослив - 200 гр Куриные яйца - 4 шт Лук и петрушка Приятного ап

СЛАДКИЕ ПОМИДОРЫ С КРАСНЫМ ЛУКОМ Ингредиенты: Красные помидоры Сладкий красный репчатый лук Зелень Уксус. рассол: Вода - 2 л Сахар - ½ стакана Соль - 1,5 ст. л. Чёрный перец горошек - 10