Кавказская кухня

АВОКАДО: полезные свойства 🥑 Как есть авокадо ? ) Авокадо - очень вкусный и полезный фрукт. Он питателен, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания. В авокадо нет ни гра

(без текста)

КОФЕ В АПЕЛЬСИНЕ ПО-ТУРЕЦКИ☕ Понадобится: 🔸Кофе молотый 1 ч.л. 🔸Сахар. 🔸Вода100 мл. 🔸Апельсин 1 шт. Срежьте крышку, удалите мякоть с прожилками из апельсина, чтобы получился пустой сосуд. Всыпьт

МЯСНОЙ ПИРОГ Понадобится: 🔸Фарш говяжий 600 гр. 🔸Лук 1 шт. 🔸Яйцо. 🔸Лаваш тонкий 2 шт. 🔸Укроп. 🔸Сыр 40 гр. 🔸Сметана 40 гр. 🔸Соль, перец. Заливка 🔸Яйцо 2 шт. 🔸Сметана 150 гр. 🔸Сыр 50 гр. К

✅МАНТЫ Замесить тесто: 🔸 1кг муки 🔸 3 яйца 🔸 соль по вкусу 🔸 вода сколько уйдет Тесто должно быть не сильно твердым, но и не мягким(иначе манты порвутся) Начинка: 🔸 1кг рубленного фарша 🔸 1кг

​МАСЛО с базиликом, майораном, петрушкой и чесноком Такое масло, с чесноком лучше всего к мясу будет.Зелень во всех рецептов смело меняйте на свои любимые сочетания. Это может быть укроп, зеленый лук

Грузинский СУП ЧИХИРТМА Ингредиенты 🔸Куриные ножки - 2 шт. 🔸Луковица для бульона 🔸Чеснок - 4 зубчика 🔸Луковица для обжарки 🔸Сливочное масло - 60 гр. 🔸Мука - 3 ст.л. 🔸Яйца - 3 шт. 🔸Уксус 9% -

ПОНЧИКИ🍩 Понадобится: 🔸мука 650 гр. 🔸молоко 300 мл. 🔸сливочное масло 100 гр. 🔸сахарная пудра 150 гр. 🔸желтки 4шт. 🔸дрожи 10гр. Для шоколадной глазури: 🔸шоколад темный 150гр. 🔸сливки 33% 150

Мягкие и воздушные БУЛОЧКИ С МАЛИНОЙ🍰 Тесто идеальное для булочек и пирогов 😻 Начинку можно любую по вашему вкусу свежие или замороженные ягоды, джем, варенье, орехи, корица и т.д. Понадобится: �

Готовим ЧАХОХБИЛИ из курицы 🔪 Ингредиенты: 🔸 1 курица (1,5 кг) 🔸 3-4 луковицы 🔸 5-6 помидоров 🔸 2-3 зубчика чеснока 🔸 соль, черный молотый перец, красный острый молотый перец 🔸 зелень петрушки