РБК Вино

Рецепты десертов к 8 Марта для любимых женщин Десерты лучше других блюд задают настроение. Мы собрали рецепты, где ваниль, шоколад, ягоды и фрукты раскрываются в разных текстурах и вкусах, создавая и

Рецепты блюд для тех, кто взял аскезу. Часть вторая Великий пост — это не только время воздержания, но и возможность по-новому взглянуть на еду. Даже из самых простых сезонных продуктов можно пригото

Рецепты с креветками от шефов модных ресторанов Креветки — идеальный ингредиент, когда хочется чего-то лёгкого, но эффектного: готовятся быстро, сочетаются почти с любыми продуктами и всегда выглядят

Рецепты открытых пирогов от шефов модных ресторанов В этих десертах встречаются хруст песочного теста, сливочность крема и природная кислинка ягод и фруктов. Ради такого союза и сумасшедшего конечног

«Предпринимательство — это путь самурая»: Павел Победкин — о бизнесе, российском алкоголе и планах «Кристалла» Председатель совета директоров «АГК» и конечный бенефициар «КЛВЗ Кристалл» Павел Победки

Игристое с хамсой и кабан с каберне фран: какие гастропары выбирают виноделы ◻️Обычно о сочетаниях еды и вина рассказывают сомелье. Но в этот раз своими любимыми парами поделились сами виноделы — и и

Умер знаменитый винодел Мишель Роллан ◻️Энолог из Бордо, который в последние годы успел поработать на многих винодельнях мира, включая российские, в качестве консультанта, скончался на 79-м году жизн

Как свадебный подарок стал началом зоопарка на винодельне «Родное гнездо» Еще несколько лет назад основатели винодельни «Родное гнездо» Владимир и Елена Комоловы выращивали виноград, делали вино и да

#простыевопросы: какие вина сочетаются с конфетами? Коробка конфет на 8 Марта — российская классика и универсальный знак внимания. Винный эксперт, преподаватель WSET Татьяна Селиванова рассказала, ка

Ученые нашли связь вкуса вина с настроением дегустатора Человек, чувствующий себя счастливым, и тот, кто находится в депрессии, по-разному воспринимают вкус и аромат одного и того же вина — к такому