Журнал Соль

Нота Соль №12 Музыка для шашлыков Погода налаживается, повод вспомнить самый главный майский спорт. Леша Зубков уже вспомнил и сделал специальный шашлычный плейлист. 🍽«Соль» в ВК и в MAX 🧂 @thes

Вместе с любимым художником Танака Тацуя поздравляю всех с May the 4th, международным днем «Звездных Войн». Вот вам, бонусом, нарезка всех сцен из «Мандалорца», где Грогу кого-нибудь ест. Очень медит

А что мы празднуем в мае? А вот что: 4 мая — день засахаренной апельсиновой кожуры (эх, жалко пропустили) 6 мая — международный день без диет 7 мая — национальный день жареной бараньей ноги 11 мая —

Судя по фото Булата Ибрагимова, нового шефа и совладельца бистро Alma, там готовят ровно то, что нам всем сейчас нужно: сморчки, спаржу, тархун, молодой горошек и другую красоту из моего самого любимо

Финал карьеры, о котором можно мечтать: Йоко Оно наехала на крошечную французскую пивоварню, выпускающую пиво под брендом John Lemon и запретила им использовать это имя. То есть, получается, вдова м

Уксус из груши-дички Еще один мой турецкий фетиш – бесчисленные фруктовые уксусы, которые там делают. Яблочный-виноградный конечно же, а еще тутовый, вишневый, персиковый, айвовый (мой любимый). И

А в «Планче», которую Ариил Давыдов и Глеб Гайгер открыли сегодня в Парке Горького, под названием «сверток» готовят, назовем его так, металахмаджун: мажут лепешку фаршем, жарят, сверху кладут хумус (т

В Бодруме (точнее, рядом с ним) я был в отеле Maxx Royal. Он спрятан в очень глубокую бухту, почти ущелье, и там очень хорошо по горам было аппетит нагуливать (плавать в море, конечно, рановато). А п

Мерч с планеты Дагоба, где жил магистр Йода. 🤩«Соль» в ВК и в MAX 🧂 @thesaltmagazine

Пришли прекрасные новости от WRF: всем, кто впервые зарегистрируется в их программе лояльности до 16 мая, закинут на счет 5000 баллов. То есть 5000₽. То есть неплохую бутылочку вина, например, к вашем