Лайфхаки кондитеров

Фотографируем торт на простом фоне, загружаем в ChatGPT и просим сделать фон аккуратнее. Не скрываем, что используем нейросети, но торт — всегда настоящий, его форма и детали остаются неизменными. Гл

Трендовое оформление торта. Как крепить корону к торту👑

Как сделать макет для торта круглым 👌

❤️ Делаем радужный торт

Как равномерно и быстро распределить тесто на капкейки 👌

Бюджетный крем для отработки декора 🌷 Рассчитан на один бенто-торт Маргарин -60 гр Глазурь — 120 гр Глазурь растапливаем импульсами в микроволновке по 10-15 секунд. Мягкий маргарин добавляем к гл

Ганаш на кипятке 🔥 150гр белого шоколада 40мл — кипятка Шоколад заливаем кипятком, хорошо размешиваем, накрываем плёнкой «вконтакт», убираем в холодильник на 4 часа, достаём, взбиваем миксером 2 м

2 главные ошибки, из-за которых ваш бисквит не поднимается 😬 Готовили бисквит, делали все, вроде бы, правильно: взбили, выложили в форму, затем в духовку, а он раз… и сел, получился непышный, плотны

Торт в форме кольца. Таким способом можно собрать и большие торты.

ЛАЙФХАКИ, КАК ДЕЛАТЬ КРАСИВЫЕ НАДПИСИ НА БЕНТО Если надпись на бенто каждый раз получается то кривой, то слишком толстой, то «не влезает» 1. Сначала тренируйся на пергаменте Не обязательно сразу пи