IGOR ZERNOV

Vodka Cocktail Bar. Меню Ну что, я уже писал, что мы собрали первые идеи по коктейлям для водочного бара. Теперь чуть подробнее о том, каким будет меню. В нём будет три основных раздела: 📌 Первый

Когда можно отпускать команду при запуске проекта? Я часто запускаю новые проекты и постоянно задумываюсь: в какой момент можно начать больше делегировать, довериться команде и дать проекту чуть боль

Традиционные планы на неделю команды Следуй За Кроликами: ⚡️️️️️️️ Во всех проектах действует сентябрьское спешл-меню. 💀 Спешл-коктейли в легендарной коллаборации El Copitas Bar х Хулиган. ▪️Вто

Репортаж из Китая. Простой русский парень из Волгограда, который давно живет в Петербурге, помогает китайским ребятам-подрядчикам делать классные барные станции для нашего крутейшего бара в Нью-Йорк

Про выбор помещения. Сейчас активно смотрим помещения для переезда Nola, каждый день по 4-5 объектов. И пришел к выводу, что крайне важно заранее составить небольшой чек-лист для себя о том, как выби

Традиционные планы на неделю команды Следуй За Кроликами: ⚡️️️️️️️ Во всех проектах действует сентябрьское спешл-меню. 💀 Спешл-коктейли в легендарной коллаборации El Copitas Bar х Хулиган. ▪️Вто

Про роль мебели в проекте. Для меня вопрос с мебелью - это всегда немного тетрис: планируешь одно, получаешь другое, а жизнь подкидывает третье. Когда мы открывали «Пищу династии Минь», сделали много

Традиционные планы на неделю команды Следуй За Кроликами: ⚡️️️️️️️ В проектах запускаем октябрьское спешл-меню. ▪️Вторник: 🏃 Шахматный турнир в Шалмане. 5 туров 5+3. В 19:00. ▪️Среда: 💀 13

Главные метрики HRD. Должность HRD появилась у нас в компании два года назад. На разных этапах у компании меняются цели, а вместе с ними — задачи и функции HRD. То есть, если нужно открыть пять завед

Традиционные планы на неделю команды Следуй За Кроликами: ⚡️️️️️️️ Во всех проектах действует октябрьское спешл-меню. 💀 В Sangre Fresca с 5 по 25 октября фестивальный сет в рамках Юбилейного Росси