The Mixology

#коктейльнедели — «Махаон» из московского ресторана «Машенька». Вся карта Александры Водницкой (ex. Xander, Beluga, 🌟) посвящена бабочкам, а этот сауэр с домашним фисташковым сиропом — одной из самых

Новый рецепт в рубрике #коктейльнедели — «Бишоп» из Ron de Pipa, придуманный шеф-бартендером Александрой Чуриловой. Все напитки в её карте посвящены великим людям кубинского происхождения, и лаконичны

Московский Sangre Fresca (🌟) сегодня отмечает четырехлетие. Это точно повод заглянуть на Патриаршие после семи — ради большой мексиканской вечеринки с коктейлями, «social terrace» (первой для проекта

Симпатичная идея из московского «Горыныча» (🌟) — отметить день Солнцестояния и начало астрономического лета спешл-напитками. Шеф-бармен Фёдор Кошелев придумал и алкогольный, и безалкогольный варианты

Напоминаем: остается два дня, чтобы успеть поучаствовать в Dia Muertos Competition 26 — конкурсе среди команд, который идет всё лето. О вашем проекте узнают миллионы пользователей: в этом году все уча

В баре «Московский» в Four Seasons Hotel Moscow (🌟) открыли летнюю террасу и вместе с тем запустили новое меню, в котором шеф-бартендер Вадим Паненков вдохновляется разными городами России, от Тамани

Джорджо Барджиани, заместитель директора миксологии в лондонском баре The Connaught, стал лучшим бартендером в номинации Altos Bartenders' Bartender, в преддверии первой премии Europe's 50 Best Bars.

Собираем московские барные гастроли этой недели — с гостями из Токио, Минска и Санкт-Петербурга: 18 июня, во французское бистро Bijou приедет команда Personages, кинобара из Минска. В меню — «Матрица

#менюнедели — сюрреалистичное Oltre из Paradiso в Барселоне (#4 в списке The World's 50 Best Bars 2025). Джакомо Джанотти и команда обновили коктейльную карту впервые за два года, и посвятили ее искус

В петербургском баре Ой! в июне масштабно обновили коктейльную карту — впервые с момента открытия. Команда посвятила её трем странам (Великобритания, Германия, Россия) и тому, как каждая повлияла на п