BOUJEE

В Екатеринбурге! В пятницу и субботу буду с гостевой сменой в легендарных ГАСТРОЛЯХ c выжимкой вин от Wine Bureau. Бронь мест: +79827007290 Сильно хочется узнать, так ли ярко светит ЛУНА в выходные,

Mr.Credo - это новый Макс Корж, объединяющий песнями настолько разных людей. Спустя 8 лет молчания Александр Махонин официально вернулся на сцену. Москва, Екатеринбург, Петербург (все видео отсюда) уж

Два дня был с гостевой сменой в ГАСТРОЛЯХ (Екб), привез свои любимые позиции от WINE BUREAU и неожиданно победителем среди гостей и персонала стало вино из Севастополя. VANILA PLOMBIR от Юциса уже зву

«Я больше не собираюсь притворяться, что гость всегда прав.» — с таких слов начинается статья на BON APPETIT, разбивающая в пух и прах идеализацию сервиса в книгах по рестораторству прошлых лет, в осн

В белых винах у меня фаворит — это Пино Блан от RUSSIZ SUPERIORE (как же ласкает ухо нам, россиянам). Я никогда не ощущал настолько явную ароматику и вкус одуванчиков. А как долго и благородно развива

ШАЛОМ ШАНХАЙ расставил капканы повсюду и даже пролез в Макс! Ты чего добиваешься?

В выходные, пока ты копал картошку, голосовал и пил пивко все воскресенье, на аукционе SOTHEBY’S за рекордные $70.000 продали с молотка бутылку Domaine Armand Rousseau Chambertin 1999 года. Итоговая

SELF EDGE в Екатеринбурге был последним заведением сети и теперь могу с уверенностью сказать, что в любом из городов заведение держит одинаково высокий уровень. По слухам, новой точкой для SELF EDGE с

Не самые очевидные гастроскрепы Тюмени. Про бургеры КМЛ, шаурму у Маги (Петербуржцы, не кривитесь читая), Калькутту, Три березки они же три покойника, вам расскажет каждый, но есть и вот эти: Пельмен

Коктейль ADONIS мой любимый, перепробовал кучу вариация с разными стилями хереса и вермутами. Точно для себя определил две вещи: стиль хереса Manzanilla подходит лучше других. Вермут CAPRANO самый луч