Street Food Lovers

Завтра, 26 сентября, в Боровичах, на родине серых щей, пройдёт очередное Крошево — фестиваль капусты. Среди прочего, команды из четырёх человек на первом арочном мосту России будут состязаться в рубке

Особенно советую с кимчи, понравился с отрывом больше всего. Речь об ивенте из поста выше.

Вообще удивительно, насколько еда порой входит в культурный код конкретного времени, хотя и не является первой ассоциацией с этим периодом. Вне контекста темы еды и ресторанов бургеры — не то, что бу

В «Тебураси» в субботу за гриль встанет Максим Кулешов и будет готовить сэндвичи: • Стейк сандо —  мраморная говядина, трюфельный айоли и огурцы в апельсиновом кимчи • Кимчи сандо —  котлета из мрамор

Нравится брынза. А. П. Чехов, из письма к М. П. Чеховой, 1898 год

Добрался наконец до «Облачка» — точки с шаурмой, руку к которой приложил шеф ресторана Saviv Илья Черкашин. Шаурма понравилась, не сильно отличается по набору ингредиентов от типичной шавы, но ингред

Сегодня выбрались в Тулу, тут проходит фестиваль от «Уличной Еды России». Проходит на улице Металлистов возле Кремля, ряды работают до воскресенья включительно. Сегодня-завтра расскажу подробнее, пока

Такая вот красота.

Ещё немного кадров отсюда.