Alena.Mad

Тартар 2.0 в бриошь-бургере Ингредиенты (2 порции): • говядина (вырезка) — 200 г • булочка бриошь — 1 шт • желток — 1 шт • корнишоны — 2 шт • каперсы — 1 ч. л. • шалот/красный лук — 1–2 ст. л.

Вечный спор: кофе вреден или полезен? Конечно полезен, если вы не пьёте его на голодный желудок! Тем более, что уже пора открывать сезон летних холодных напитков на базе кофе😋 Поэтому сначала тот са

Сейчас почти всё готовлю в гриле от DEMIAND Арт. #245096303 Всегда быстро, без лишнего масла и всегда идеальная корочка! 🍗 Цыплёнок целиком Ингредиенты: 1 цыплёнок 2–3 ст. л. оливкового масла 3–4

Что я ем за день, чтобы добрать белка. Осторожно, ролик несет развлекательный характер. Повторять не чаще, чем раз в месяц😉

Ребята, я с вами так часто делюсь киношедеврами, новинками, сериалами… но сейчас у меня какой-то ступор. Как будто всё пересмотрела и ничего не цепляет. Хочется не просто «посмотреть», а чтобы остало

Пан томака - это простое каталонское блюдо с историей крестьянской кухни: подсушенным хлебом «оживляли» спелыми томатами, чесноком и хорошим оливковым маслом. Я поджариваю хлеб на сковороде до хруста

Если вы никогда не готовили артишоки дома, то вот самый простой способ начать я запекаю их целиком в духовке, просто накрываю форму фольгой они получаются очень мягкие внутри и легко разбираются рук

Средиземноморский салат • 1 Буррата • 400 г томатов • 4–5 клубник или немного персика • горсть оливок каламата • оливковое масло • базилик или мята • соль flakes • чёрный перец • немного лимонной це

Турецкая паста с йогуртом и ягнёнком Это тот случай, когда из простых ингредиентов получается что-то очень ресторанное: сливочный йогурт, пряное мясо и горячее папричное масло сверху. Беру 450 г пас

Иногда я думаю о том, сколько времени у меня ушло на то, чтобы понять одну очень простую вещь. Блог это не про удачу. Не про «повезло залететь». И не про идеальную жизнь. Это навык. И ему можно науч