Трапезник

А все заметили, насколько смачно обесценились и девальвировались светские открытия? Все эти гест-листы, речи с микрофонами и фотографии, пахнущие 2008 годом и сайтом Геометрия. На прошлой неделе откр

Бывший глава Росмолодежи Василий Якеменко жестко проехался по Кофемании. Звучит как отрывок из «Бойцовского клуба», если бы Чак Паланик был москвичом. Тайлер Дерден предложил начать перерождение с от

На рынке ресторанного пиара Москвы происходят тектонические сдвиги. • Екатерина Надеева покинула должность PR-директора ресторанов Александра Раппопорта • Наталья Седова покинула должность PR-директ

Сходил в великий парижский ресторан Laperouse. Почему он великий? • В этом году ресторану Laperouse исполняется 260 лет • В ресторан Laperouse ходили Виктор Гюго, Марсель Пруст, Гюстав Флобер, Оноре

Сегодня я узнал, что Андрей Деллос — не мифический персонаж, а реально существующий человек. Он живет в Москве и в свои 70 лет ходит на работу пять дней в неделю. По результатам общения хочу сказать,

Обстановка в Masa Madre. За легендарными булочками с корицей за 100 рублей приезжают женщины с гвоздями Cartier. Что в это время происходит на улице? Наталья Османн с сумкой Келли стоит в очереди на в

⚡️ Эксклюзив и заявка на новость года — Андрей Деллос откроет ресторан «Пушкин» в Петербурге. Об этом он рассказал мне 10 минут назад. Андрей Константинович очень долго искал помещение, потому что е

Прилетел в Италию и нашел римский аналог Калашного переулка — бар San Calisto. Ему 57 лет и по вечерам там собирается весь Трастевере — исторически рабочий квартал, со временем ставший притяжением для

Это видео из легендарной закусочной на Манхэттене Katz Deli завирусилось на 3 миллиона просмотров. Мне очень нравится концовка: — Что это, Джерри? — Пастрами, швейцарский сыр и русский дрессинг. Рус

Провел в Париже семь дней. Каждый день ходил примерно в три заведения разного формата — пекарни, бистро, брассери, модные рестики. Хочу поделиться своими рекомендациями, если ваш кругозор немного ши