The Coffeeology

Кофейня Floo анонсировала новый сезонный напиток. «Искра Абриколи» — латте на основе японского чая ходзиття с фруктовым букетом абрикоса и личи, дополненный легкими нотами какао. Говорят, что идею соз

Нас ждет новая воронка от Origami — Pinn Dripper. Продажи откроются в июне. Девайс рассчитан на супер-короткое время заваривания, 1 минута 30 секунд. Угол наклона — не 60 градусов, как все привыкли, а

В этом году выставка Coffee Tea Cacao Expo сделала еще один шаг навстречу экологии. Команда перешла на использование многоразовых стаканов, которые подходят как для холодных, так и для горячих напитко

С нетерпением ждали итогов премии «Обжарщик года», результаты которой объявляют на «Кофе Чай Какао Экспо». В этом году первое место занял Павел Кривцов из Tasty Coffee. На втором месте — Игорь Бетин и

#молния гид GreatList и команда школы иностранных языков Skyeng сделали то, чего давно не хватало нашей индустрии — бесплатный курс английского языка для всех, кто работает в ресторанах! Внутри 3 ви

Новые нарядные стаканы в Eleven: на этот раз дизайн делали со студией Sachét. Иллюстрации на стаканчиках мимикрируют под рисунки мелом на асфальте. Вместе с новыми стаканчиками в Eleven появился лимон

Сегодня отмечают День Земли, и Verle к этой дате выпустили дрипы «Терра кофе». На упаковке есть небольшой рассказ о зерне: оно росло на склоне вулкана, в условиях резких перепадов температуры. Необы

Такси для бизнеса становится все популярнее: в прошлом году этот сегмент увеличился примерно на 25%, а в этом году ожидается рост еще на треть. Одна из причин — тренд на оптимизацию затрат. Корпорат

Просто хотели напомнить, что в Екатеринбурге существует кофейня Yankee Siera с дофаминовым интерьером. @thecoffeeology