The Coffeeology

В Surf Coffee началось «Путешествие в сторону солнца» — появилось летнее меню напитков и десертов. Напитки вышли необычные. В лимонад с барбарисом добавили немного эвкалипта, матчу готовят со спирулин

Rockets.concept store разработали пять сезонных напитков. И снова видим тренд на Азию: в списке — Tokyo Filter с вишней, убэ-латте на банановом молоке и лимонад Melon Crush с дыней, каламаси и каффир

В этом году у Rockets.concept store на Валовой появилась даже не веранда, а целый двор. В нем планируют проводить музыкальные концерты, спортивные встречи, кинопоказы и бранчи. Пить кофе на свежем в

HQ! Coffee открывают третью флагманскую кофейню в бизнес-центре Stone. Дизайн в этот раз получился минималистичным: команде хотелось создать пространство, в котором было бы легко концентрироваться — э

В Skuratov Coffee появилась изобретательная летняя серия напитков. Она называется «Луна-парк», и каждый напиток в ней немножечко аттракцион. Например, есть колд брю со сливочной пеной и крошкой из шок

Абсолютно очаровательные пачки итальянских обжарщиков Erava Coffee. На фотографиях — реальные животные владельцев проекта: обжарка находится на ферме под Римом. @thecoffeeology

Анастасия Годунова сообщила, что закрывает кофейню «Энергия». Последний бранч пройдет 21 июня. Анастасия планирует больше времени посвящать своему второму проекту — кейтерингу «Незабудка», а пространс

У Tasty Coffee появился концентрат каскары в большой упаковке — сразу 1.5 литра. Обжарщики рекомендуют разбавлять его водой (30 мл каскары на 100 мл воды, тогда получится 40 порций напитка), или испол

Уже знаем, что вы будете искать во время следующей поездки в Японию: Hario выпустили лимитированную воронку вместе с брендом Moomin. На ней изобразили Муми-тролля, фреккен Снорк и хатифнаттов. Так как

Skuratov Coffee открывает новую кофейню в Омске, и по традиции в ней должен обязательно быть арт-объект. На этот раз решили сделать open call: любой желающий может подать свой проект на конкурс. Чтобы