The Coffeeology

#красотадня — кофейня Portland Coffee в Саратове. Дизайн разрабатывала Qadrum Studio. Акценты в простанстве расставляли с помощью металла в разных текстурах и яркой мебели. Важную роль также играет

Sibaristica к 8 марта выпустили дрипы совместно с петербургским брендом украшений alvaar. Для дрипов выбрали Candies Blend с отчетливой сладостью. В каждую из коробок положили брелок с цветами, получи

#девайсдня — новинка от Hario, V60 Dripper NEO. У этой воронки 72 два ребра, которые соединяются в 9 ребер у основания. По задумке, это должно снизить любое проявление горечи во вкусе до минимума. Как

Сегодня Ижевский кофейный фестиваль от Tasty Coffee открыл прием заявок на участие. На мероприятии ждут обжарщиков, производителей чая и bean-to-bar шоколада, команды кофеен, а также тех, кто делает а

Для тех, кто скучает по Азии, команда Rébellion The Palace of Youth придумала специальное меню Hello, Spring. Меню построено на азиатских ингредиентах, в том числе филлипинском фиолетовом батате убе,

#красотадня — кофейня «Библиотека кофе» в Краснодаре. Дизайн-проект разрабатывала студия KIDZ. Создателям проекта хотелось передать и настроение настроящей библиотеки, и ощущение домашнего уюта. В ито

Поздравляем с 8 марта! Сегодня хотим напомнить, что женщины отвечают за 70% работ, связанных со сбором, обработкой и приготовлением кофе, и это заслуживает признания и благодарности. @thecoffeeology

Весенние напитки в Plump (Петербург): ходзича, лимонад с киви и матча, бамбл с кокосовой пеной и капучино с батончиком «Ротфронт». @thecoffeeology

Вчера открылась регистрация на DripChampShip 2026, соревнование по разработке дрип-пакетов. Участникам придется самостоятельно обжарить кофе и придумать рецепт. Каждому предоставят 2 килограма зеленог

Cosmic Latte выпустили дрипы в коробках, из которых можно сложить название кофейни. Внутри дрипов — Колумбия Альма дель Уила, которая прошла анаэробную обработку в течение 200 часов. Кстати, в каждом