Profibeer

Акцизы на пиво, сидр и медовуху снова вырастут Минфин предлагает проиндексировать ставки акцизов на 2027–2029 годы: 🍺Пиво (0,5–8,6%) • 2026 год — 33 руб./л • 2027 год — 35 руб./л (+6%) • 2028 год —

🥨 В Мюнхене открылся 191-й Октоберфест Обер-бургомистр Доминик Краузе ровно в полдень вбил кран в первую бочку со словами «O'zapft is!» — и всего за два удара. Первую кружку получил премьер Баварии

В Бристоле с 1860-х работает паб Bag of Nails. Больше века это было самое обычное место с пивом и сидром. Но в 2011 году всё изменилось: новый владелец Люк Дэниелс привёл кота Малькольма, а позже — ко

🍒НОВИНКИ НЕДЕЛИ: ТЫ ЛИ ЭТО, ЯГОДКА? Прошедшее лето дало обильный урожай, и плоды его будут радовать нас еще долго. На этой неделе пивовары демонстрируют результаты своих экспериментов с ягодами в пр

Heineken Studio разработала систему Personalised Draught — умную технологию розлива, которая создаёт пиво под конкретного человека. ИИ анализирует вкусовые предпочтения, настроение, погоду и даже атмо

🍷Сеть магазинов «Красное & Белое» заняла 17-е место в рейтинге BrandLab с стоимостью бренда 287,4 млрд рублей (+16% за год). Несмотря на рост, компания потеряла одну позицию по сравнению с 2024 год

🥜Основные принципы сочетаемости орехов и напитков основаны на контрасте и гармонии вкусов. К жирному ореху — кислое пиво, к жареному — темное пиво, к горькому — сладкое пиво. Эксперты предлагают неск

🔥НОВИНКИ НЕДЕЛИ: СЕНТЯБРЬ ГОРИТ Осень набирает обороты: первые жёлтые листья уже вспыхнули на ветках деревьев. Пивовары тем временем не спешат уходить в зимнюю спячку — на этой неделе они припасли н

Как копчёный хмель меняет характер пива В сезон сбора урожая хмеля многие домашние пивовары экспериментируют со свежими шишками. О том, как закоптить свежесобранный или уже высушенный хмель и испол

✅РОСГЛАВПИВО 2027: трёхдневный форум с тремя секциями Форум РОСГЛАВПИВО 2027 (22-24 марта 2027 года) станет трёхдневным мероприятием и будет состоять из трёх секций: • «Сырьё» • «Оборудование и техн