КУХНЯ.РФ

⚡️ Внимание, юные шефы России: «Кухня.Дети» возвращается! Стартовал третий сезон Всероссийского кулинарного конкурса для детей – и это тот самый случай, когда фраза «не играй с едой» официально отмен

🫙 Квас на Руси пили задолго до чая и кофе. Сегодня его День, поэтому делимся нашим рецептом. Что понадобится: — ржаной хлеб — 200 г — вода — 2 литра — сахар — 100 г — изюм — 25 г — сухие дрожжи —

Блюдо недели: окрошка на квасе с говяжьим языком от шефа Олега Рыбакова Лето можно измерять по-разному. Кто-то считает дни до отпуска, кто-то ждёт первую клубнику, а кто-то понимает, что жара пришла

Пикник — всегда хорошая идея. Но сборы в пятницу вечером, когда всё нужно сделать быстро и ничего не забыть… 🤯 Мы собрали чек-лист, с которым сборы займут 15 минут, а на природе всё будет под рукой.

🍨 Какое мороженое спасает в жару, а какое только кажется, что спасает? Сегодня День мороженого, а значит, подходящий момент разобраться в этом вопросе. 🍦 В +35 рука сама тянется за пломбиром, но и

Грибы, сливки, пармезан. Больше ничего и не нужно для идеальной пасты Когда познакомились с теорией, можно переходить к самому интересному – практике. Если вам кажется, что для вкусного ужина обязате

Некоторые дети просто любят готовить, а другие попадают в эфир 🎥 В прошлом сезоне «Кухня.Дети» именно так и случилось: лучшие работы вышли в эфир федерального телеканала, а рядом с участниками стоял

🍄‍🟫 Первые лисички уже пошли. Вот всё, что нужно знать перед выходом в лес. Лисички открывают летний грибной сезон раньше всех остальных грибов не просто так: их мицелий просыпается, когда почва пр

Блюдо недели: шашлык из баранины по-кавказски от шефа Григория Мосина Шашлык из баранины — это всегда немного вызов. Тем, кто готовит, и тем, кто ждёт у мангала. В новом выпуске «Блюдо недели» шеф Гр

Лепёшки роти в разных странах называют по-своему, но любят одинаково. Тонкое тесто, мягкая текстура и главное — начинка решает всё. В новом выпуске «Блюда недели» шеф Григорий Мосин готовит две начин