Холодец Хлодвига

🍨Пломбирный триумф Израиля В пищевой индустрии редко встретишь компании с крепкими политическими позициями и социальной миссией. Один из немногих примеров — американский бренд мороженного Ben&Jerry'

Бутылочки-игрушки для кормления детей, обнаруженные в Нижней Австрии и неподалеку от Вены. Относятся к позднему бронзовому веку и раннему железному (1200-800 гг. до н.э.). На стенках этих сосудов наш

Собрали для вас подборку дорогих друзей — дружественных телеграм-каналов об истории и культуры. Выбирайте, что нравится, и подписывайтесь! Загадки истории с Лысым Камрадом — канал об истории, уника

Друзья, квест. Название этой классической шведской сладости из какао, овсяных хлопьев и кокоса нередко кажется старшему поколению шведов точным и емким. Но у молодежи и людей среднего возраста от него

Праздник хаггиса. Александр Фрейзер, около 1840 года, Шотландия. На этой картине изображен великий шотландский поэт Роберт Бёрнс (1759-1796) с семьей и друзьями. На столе хаггис — самое известное шот

🦬Каков на вкус 50 000-летний бизон Мы часто публикуем истории про археологические находки древней еды, но такого у нас еще не было. В 1984 году на Аляске группа друзей и коллег палеонтолога Дейла

🌏Глобальная кухня без господ: индийская еда в Африке Кухня глобального мира ассоциируется с господством западных сетей — Макдональдсами на Маврикии и Старбаксами в Китае. Есть и обратный процесс, ко

🍇Как изюм разорил европейскую страну и заставил бежать из нее 1/6 населения В 1893 году в королевстве Греция разгорелся страшный экономический кризис. Страна объявила дефолт, а целые регионы Пелопон

«Полфунта зелёного чая по семь шиллингов шесть пенсов за фунт, такого невероятно крепкого, что если заварить его кипятком, он чуть ли не сорвёт крышку с чайника...» Это цитата из «Оливера Твиста» Чар

🦬Война за бизонье мясо с ягодами 1812 год. В районе современных канадских Виннипега и Манитобы соперничают две частные колониальные компании, торгующие пушниной. Hudson’s Bay Company (HBC) — стара